レストラン of 小倉カンツリー倶楽部

カリカリに揚がった油淋鶏の唐揚げがピリ辛でクセになる一品。チャーハンとの相性がピッタリです。

自家製デミグラスソースでじっくりと煮込んでいます。舌の上でとろけそう。

四川山椒と唐辛子の辛味が黒胡麻の風味を引き立てます。